ใครชอบกินปลากะพงลองแบ่งออกมาทำเมนูเยลลี่ปลา สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน เนื้อเยลลี่ทำจากน้ำซุปเอาไปแช่เย็นจนเซตตัว แถมข้างในเยลลี่ยังมีเนื้อปลาและแครอต อยากรู้ว่าเด็ดแค่ไหนเข้าครัวเลยค่ะ

เมนูนี้เหมาะกับคนที่กำลังงดแป้งเพื่อควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างมาก เพราะจัดเต็มไปด้วยผักหลายชนิด มาพร้อมกับเนื้อปลานึ่งนุ่มๆ เสิร์ฟคู่น้ำจิ่มรสเด็ด เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่จะให้เจริญอาหารไปได้ทั้งสัปดาห์เลยทีเดียว

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป ตามด้วยกระเทียม แฮม ผักสามสี ผัดจนหอม

เมนูผัดเปรี้ยวหวานหมู รวมผักนานาชนิด ประโยชน์เยอะ ผัดคลุกเคล้ากับผัก และผลไม้หลากสี ทั้งแตงกวา หอมใหญ่ พริกฝรั่ง มะเขือเทศ และสับปะรด ปรุงรสด้วยน้ำซอสสูตรเด็ด อร่อยจนวางช้อนไม่ลง

ขนมปังคิวบิก ชาโคล ปิ้งบนกระทะให้ผิวนอกกรอบๆสักหน่อยค่า

เมนูง่าย ๆ เพื่อสุขภาพจานนี้ เด็ก ๆ กินได้ ผู้ใหญ่กินดี กับเมนูข้าวผัดปลาแซลมอน ( เมนูสำหรับเด็ก ) ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ใช้เวลานิดเดียวก็ได้กินแล้ว

เมนูนี้จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยาก เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะยากตอนห่อไข่นี่แหละ ต้องมีสกิลกันนิดนึงเนาะไม่งั้นก็เละไม่เป็นท่าแน่นอน ใครห่อไม่ได้ก็เอาไข่โป๊ะไปเนาะ ไปดูวิธีทำกัน

ท็อปด้วยอกไก่สับ / รากผักชี กระเทียม. พริกไทย. หอมแดง. ปั่นแล้วตำอีกทีให้ละเอียด ใส่หนังไก่ลงกะทะ เจียวเอาน้ำมันเล็กน้อย.

มาทำเมนูยำกันบ้าง วัตถุดิบเตรียมได้ไม่ยาก ปลาตอนซื้อก็ให้เขาทำให้เลยจะได้ไม่ต้องมานั่งทำเอง เตรียมครบแล้วก็ลงมือทำได้เลย อร่อยจี๊ดชัวร์

ได้กินเมนูอร่อย ๆ ในเวลาอันรวดเร็วมาก

วัตถุดิบหมัก : ปลาทูน่า เกลือ พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก สมุนไพรแห้ง เช่น โรสแมรี่ ไธม์

ขอแชร์เมนูลาบอีกสักเมนู แต่ลาบนี้ไม่มีเนื้อสัตว์นะจ๊ะเพราะเป็นลาบไข่ขาว จะอร่อยเด็ดขนาดไหนต้องลองทำดูเน้อ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกรอให้ร้อนใส่กระเทียม พริกขี้หนู พริกแห้งลงไปผัด ปรุงด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ

เมนูแนะนำเพิ่มเติม : หมูแดง หมูตุ๋น หมูอบซูวี หมูซูวีผัดผัก แซนวิซ เบอร์เกอร์ ฯลฯ